Europas bedste Whisky er Dansk

Den er fra Fyn, og hedder Mosgaard Peated Bourbon, ifølge Jim Murrays Whisky Bible 2024

Desuden er vores Peated verdens 5. bedste whisky

Europas bedste Whisky er Dansk

Den er fra Fyn, og hedder Mosgaard Peated Bourbon, ifølge Jim Murrays Whisky Bible 2024

Desuden er vores Peated verdens 5. bedste whisky

Black is Back

Til Black Friday kan vi heldigvis igen tilbyde Europas BEDSTE single Cask Whisky

Lad mig høre mere om Black Peat

Black is Back

Til Black Friday kan vi heldigvis igen tilbyde Europas BEDSTE single Cask Whisky

Lad mig høre mere om Black Peat

Fadarbejde er vores fokus

Vi arbejder hårdt i fadlagret - og det giver resultater, som vi er ydmyge over som et ungt destilleri, men samtidig stolte....

Læs om Mosgaards unikke fadarbejde

Fadarbejde er vores fokus

Vi arbejder hårdt i fadlagret - og det giver resultater, som vi er ydmyge over som et ungt destilleri, men samtidig stolte....

Læs om Mosgaards unikke fadarbejde

Mosgaard Butik

Der er mulighed for at smage alle produkter i vores stemningsfulde butik - velkommen

Åbningstider og Rundvisning

Gin

Spændende økologiske Gins med mange smagsnuancer

Der er altid mulighed for en smagsprøve i butikken

Sidste nyt

MOSGAARD BLOG

Gæringsprocessen og destillering

Er gæringsprocessen vigtig for hvad der ender i dit whiskyglas?...

Læs mere


Whisky Produktion

Hvad er særligt ved dansk whisky? Hos Mosgaard Whisky producerer...

Læs mere


Maltning og brygning

Hvordan produceres single malt whisky hos Mosgaard? Single Malt whisky...

Læs mere

Fadlagring og tapning

Hvad betyder fadlagringen for din whiskysmagning? Sidste del af processen...

Læs mere

Økologisk alkohol produktion

Alt Gin og Whisky hos Mosgaard Whisky er certificeret økologisk...

Læs mere

Klassisk GT med Dry Gin

Vores fortolkning af den klassiske Dry Gin er fantastisk med lidt Basilikum, citron og en god Tonic

Dry Gin

Europas bedste Single Cask 2023

Jim Murray kårer Mosgaard Black Peat som årets bedste Single Cask

Vil du være med til at lave Black Peat på en fadandel?

Europas bedste Single Cask 2023

Jim Murray kårer Mosgaard Black Peat som årets bedste Single Cask

Vil du være med til at lave Black Peat på en fadandel?

Mæskning

En af de vigtige processer i dagens brygning er mæskningen, der skal foregå ved den helt korrekte temperatur. Malten knækkes i kværnen til den helt rigtige størrelse som er vigtig for at opnå både den rigtige effektivitet men også den optimale smag i det færdige bryg

Flotte præmier til vores 2 klassiske gins

Dry Gin og Tangerine gin er vores 2 ældste gin - opdateret i nye udgaver scorer de stort internationalt. Vi er stolte af at kunne fortsætte udviklingen

Test en ny klassiker

Gin produktion

Mosgaard Gin produceres på traditionelle potstills, der er designet så de muliggør damp infusion af de mere sarte botanicals. I hovedet på kedlen udtrækker alkohol dampene nænsomt smagen fra frugter og krydderier der lægges i en perforeret skuffe