MOSGAARD - Destilleret med kærlighed på Sydfyn

Historiske Fynske Filippa æbler i kærlig fusion med Gin

MOSGAARD - Destilleret med kærlighed på Sydfyn

Historiske Fynske Filippa æbler i kærlig fusion med Gin

Mosgaard Butik

Der er mulighed for at smage alle produkter i vores stemningsfulde butik - åbningstider ses under "Besøg Butikken" velkommen

Besøg Butikken

Gin

Spændende økologiske Gins med mange smagsnuancer

Økologisk sødme fra Sydfyn

Maj er blomstring

I maj måned blomstrer æbletræerne omkring os og den fine duft af æbleblomster inspirerer os til nye smage, og selvfølgelig skal Fynsk Gin inspireres af æbler

Red Love

Ny Port lagret Single Malt

Lagret på små fade bygget af gamle Ruby og Tawny fade giver Port Young Malt en spændende vinøs og krydret oplevelse

Læs mere her

Ny Port lagret Single Malt

Lagret på små fade bygget af gamle Ruby og Tawny fade giver Port Young Malt en spændende vinøs og krydret oplevelse

Læs mere her

Sidste nyt

MOSGAARD BLOG

Fadlagring

Størstedelen af smagen i Whisky kommer gennem fadlagringen og der...

Læs mere

Økologisk alkohol produktion

Alt Gin og Whisky hos Mosgaard Whisky er certificeret økologisk...

Læs mere

IWSC Medaljer

International Wine & Spirits competition er en af de største...

Læs mere

Mæskning

En af de vigtige processer i dagens brygning er mæskningen, der skal foregå ved den helt korrekte temperatur. Malten knækkes i kværnen til den helt rigtige størrelse som er vigtig for at opnå både den rigtige effektivitet men også den optimale smag i det færdige bryg

Eg og Gin

Vi udfordrer normerne - og udfordrer dig... drik din Gin i et nosing glass og nyd den fantastiske oplevelse af noter fra Bourbon og Oloroso fade

Oak Aged Cask Gin

Gin produktion

Mosgaard Gin produceres på traditionelle potstills, der er designet så de muliggør damp infusion af de mere sarte botanicals. I hovedet på kedlen udtrækker alkohol dampene nænsomt smagen fra frugter og krydderier der lægges i en perforeret skuffe