Mosgaard Peated single Malt Whisky #1

Den første peatede whisky er frigivet

Mosgaard Peated single Malt Whisky #1

Den første peatede whisky er frigivet

Filippa modtager flere medaljer

Filippa har i 2019 modtaget endnu flere priser, IWSC sølvmedalje med 90 point og BISC sølvmedalje som gør den til en af Danmarks mest hædrede gins

Filippa er krydret sødme - og meget mere...

Filippa modtager flere medaljer

Filippa har i 2019 modtaget endnu flere priser, IWSC sølvmedalje med 90 point og BISC sølvmedalje som gør den til en af Danmarks mest hædrede gins

Filippa er krydret sødme - og meget mere...

Mosgaard Butik

Der er mulighed for at smage alle produkter i vores stemningsfulde butik - velkommen

Åbningstider og Rundvisning

Gin

Spændende økologiske Gins med mange smagsnuancer

Økologisk sødme fra Sydfyn

Maj er blomstring

I maj måned blomstrer æbletræerne omkring os og den fine duft af æbleblomster inspirerer os til nye smage, og selvfølgelig skal Fynsk Gin inspireres af æbler

Red Love

Berlin Sølv til Oloroso Cask Whisky

Vores første Whisky frigivelse Oloroso Cask #1 nåede med ved Berlin International Spirits Competion og scorede 93 point - og gav os titlen som årets Danske Whisky destill...

Læs mere her

Berlin Sølv til Oloroso Cask Whisky

Vores første Whisky frigivelse Oloroso Cask #1 nåede med ved Berlin International Spirits Competion og scorede 93 point - og gav os titlen som årets Danske Whisky destill...

Læs mere her

Sidste nyt

MOSGAARD BLOG

Maltning

For Mosgaard Whisky er alle aspekter i produktionen lige vigtige,...

Læs mere


Fadlagring

Størstedelen af smagen i Whisky kommer gennem fadlagringen og der...

Læs mere

Økologisk alkohol produktion

Alt Gin og Whisky hos Mosgaard Whisky er certificeret økologisk...

Læs mere

IWSC Medaljer

International Wine & Spirits competition er en af de største...

Læs mere

Mæskning

En af de vigtige processer i dagens brygning er mæskningen, der skal foregå ved den helt korrekte temperatur. Malten knækkes i kværnen til den helt rigtige størrelse som er vigtig for at opnå både den rigtige effektivitet men også den optimale smag i det færdige bryg

Eg og Gin

Vi udfordrer normerne - og udfordrer dig... drik din Gin i et nosing glass og nyd den fantastiske oplevelse af noter fra Bourbon og Oloroso fade

Oak Aged Cask Gin

Gin produktion

Mosgaard Gin produceres på traditionelle potstills, der er designet så de muliggør damp infusion af de mere sarte botanicals. I hovedet på kedlen udtrækker alkohol dampene nænsomt smagen fra frugter og krydderier der lægges i en perforeret skuffe