Efterårets æbler er endelig klar

Køb Filippa Gin

Efterårets æbler er endelig klar

Køb Filippa Gin

Mosgaard Butik

Der er mulighed for at smage alle produkter i vores stemningsfulde butik - velkommen

Åbningstider og Rundvisning

Gin

Spændende økologiske Gins med mange smagsnuancer

Økologisk sødme fra Sydfyn

Maj er blomstring

I maj måned blomstrer æbletræerne omkring os og den fine duft af æbleblomster inspirerer os til nye smage, og selvfølgelig skal Fynsk Gin inspireres af æbler

Red Love

IWSC Dobbelt SØLV til Young Malts

I Whisky kategorien hos International Wine & Spirits Competition er vores Young Malts tildelt højeste score for en Dansk Single Malt

Læs mere her

IWSC Dobbelt SØLV til Young Malts

I Whisky kategorien hos International Wine & Spirits Competition er vores Young Malts tildelt højeste score for en Dansk Single Malt

Læs mere her

Sidste nyt

MOSGAARD BLOG

Fadlagring

Størstedelen af smagen i Whisky kommer gennem fadlagringen og der...

Læs mere

Økologisk alkohol produktion

Alt Gin og Whisky hos Mosgaard Whisky er certificeret økologisk...

Læs mere

IWSC Medaljer

International Wine & Spirits competition er en af de største...

Læs mere

Mæskning

En af de vigtige processer i dagens brygning er mæskningen, der skal foregå ved den helt korrekte temperatur. Malten knækkes i kværnen til den helt rigtige størrelse som er vigtig for at opnå både den rigtige effektivitet men også den optimale smag i det færdige bryg

Eg og Gin

Vi udfordrer normerne - og udfordrer dig... drik din Gin i et nosing glass og nyd den fantastiske oplevelse af noter fra Bourbon og Oloroso fade

Oak Aged Cask Gin

Gin produktion

Mosgaard Gin produceres på traditionelle potstills, der er designet så de muliggør damp infusion af de mere sarte botanicals. I hovedet på kedlen udtrækker alkohol dampene nænsomt smagen fra frugter og krydderier der lægges i en perforeret skuffe