Oloroso er den tørre, nøddeagtige sherry — og det mærker man. Denne whisky peger i retning af det elegante, maltede og tørre. 

Mosgaard Oloroso Cask er fremstillet på økologisk dansk byg malt og brygget efter egne metoder, optimeret til at frembringe sødme, blødhed og frugtnoter. Den har modnet først på 50L octaves, dernæst på én enkelt 250L hogshead.

Ved aftapning af dette hogshead har vi taget en mindre andel fra inden nedvanding, som vi så flasker ved fadstyrke. Det er til whisky entusiasten, der nyder whisky ved fadstyrke og/eller bare gerne selv vil dosere nedvandingen. 

Vi anbefaler at nyde den ufortyndet først. Hvis nødvendigt, giv den så et par dråber vand og lad den få lov til at åbne sig op. Forskellen er værd at smage efter.

I munden møder du sødme, malt og frugtnoter, efterfulgt af karamel og hasselnød. 

ABV: 57,9%
Netto: 50 cl.