Mosgaard Whisky Society dag 2024 (uden Sherry masterclass)

Vi vil igen i år byde velkommen til Mosgaard Whisky Society lørdag d.8/6 fra kl. 10-15. Endnu en festdag som vi glæder os til.

Plan for dagen:

10:00 – Velkomst v Jes og Anne

10:30-12:00 – Åbent hus

• Åben produktion - vi brygger og destillerer, det hele summer og syder.
  
• Fadlageret
  • Fadandel indehavere kan tappe en prøve fra deres fad

11:00-12:30 – Sherry Masterclass ved Jes

• Lær om forskellige sherrytyper
• Smag 5-6 eksklusive Sherrytyper fra nye Mosgaard Hogsheads
• Eksperimenter med lagret whisky kontra sherrytyper

12:30-13:30 – Spisning

• Food truck fra Øbryg, maden er inkluderet i prisen, der kan tilkøbes spændende specialøl

13:30-15:00 – Whisky smagning v Jes

• WWA Moscatal, MWS#3 single cask, CES#4 Peated Manzanilla, 3 fadprøver

Til whiskysmagning er der inkluderet et whisky glas med låg som I må tage med hjem.

Som sidste år vil der være åbent i produktionen, så I kan følge de forskellige produktionstrin på nærmeste hånd. Samtidigt er der åbent i fadlageret, så fadandelsindehavere kan komme og smage et lille glas fra deres fad, eller tappe en sample til at tage med hjem.

I Maj tager Gitte og Jes til Spanien for at besøge små eksklusive sherryhuse og udvælge fade, der skal modne de fremtidige Mosgaard produkter. Udover fadene tager de også sherry fra de enkelte fade med hjem.

Derfor har vi lavet en ekstra smagning til MWS dagen 2024 som bliver en eksklusiv sherry masterclass. Vi skal lære om produktionen bag de forskellige sherrytyper, derudover skal vi eksperimentere med at blande formodnet whisky og sherry, som et forsøg på at forudse spændende fadkombinationer. Sherry masterclass kan tilkøbes til MWS dagen hvis man har lyst til dette indblik i vores fremtidige produktion og nye ideer.

Midt på dagen har vi fået Øbryg fra Thurø til at komme med deres foodtruck. Her vil de servere lækker mad, som er inkluderet i prisen. Derudover kan der tilkøbes spændende specialøl fra fad.

Som sædvanligt er der en spændende whiskysmagning inkluderet i dagens program – og denne gang lidt ud over det sædvanlige. Vi skal smage på verdens bedste small batch single malt – vores Moscatel (udsolgt, men vi har gemt lidt til denne festdag), Cask Experiment #4 – (Peated Manzanilla som er kåret som Danmarks bedste single cask 2024), Mosgaard Whisky Society release #3 (en overraskelse som nok vil glæde) og 3 spændende fadprøver.

Vi glæder os helt vildt meget til årets MWS dag 2024 og håber at se mange af jer i destilleriet!